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Ice-shop était présent à l’Horecatel 2016

Il y a un mois, se déroulait la 50eme édition du salon horeca: Horecatel. Il a eu lieu à Marche-en-Famenne au Parc d’Activités du WEX à partir du 6 jusqu’au 9 mars.

C’est LE salon à ne pas manquer en Belgique pour tout professionnel travaillant dans les métiers de la gastronomie et de bouche. L’ambassadeur du salon Horecatel cette année 2016 n’était autre que le chef Sang-Hoon Degeimbre travaillant dans le restaurant L’air du Temps (à Liernu), il a été sacré chef de l’année 2016 par Gault&Millau Belux (le fameux guide gastronomique) …