Le froid positif permet de conserver des aliments qui seront consommés dans les jours qui suivent leur mise au frigo. Le frigo (vitrine, domestique, chambre froide) a donc pour objectif de conserver des aliments sur une courte période.

De barkoelkast (of backbar) is ideaal voor alle bars, night clubs en restaurants.

Ice-shop heeft voor jullie vandaag alle pluspunten van de barkoelkast of backbar bestudeert. De gekoelde barkast is essentieel voor professionelen in night clubs, bars of restaurants die een snelle service en conservatie van voedingsproducten willen combineren. Inderdaad, toegang hebben tot zijn voedingsproducten in enkele seconden,dankzij bijvoorbeeld een juist geplaatst gekoelde mini barkast of barkoelkast, is…